ニュースその①

枝豆大好き、ピーマンは嫌　子どもの食育アンケート

　一番好きな野菜は枝豆、嫌いなのはピーマン。カゴメが全国の幼児・児童の保護者を対象に実施した食生活に関するアンケートで１１日、こんな結果が分かった。
　調査によると、好きな野菜は枝豆（複数回答で１５０６人）がトップ。２位はジャガイモ、３位はニンジン。ニンジンは年齢が上がるにつれ人気が落ちた。嫌いな野菜の１位はピーマン（１１６４人）で、ネギ、ナスが続いた。１９９９年の調査では、好きな１位はサツマイモ、嫌いな１位はセロリだった。

一番好きなのが枝豆て…。いや、美味いけど。おっさんか。
ピーマンは小さい頃は大嫌いだったなあ。チンジャオロース食う時には、わざわざピーマンのみより分けて、牛乳で流し込み、そのあと肉＆タケノコを味わうという技を駆使していた。
「好き嫌いせずに食べなさい」とか昔は言われたもんだが、「苦い」とか「渋い」とか、あからさまに不快な感覚を覚えるものを、「不味い物は不味い」と素直に思える子供時代に好きになるのは、はっきり言って無理。食べるのを嫌がるのも致し方ないかと。